Ch3Thailand Logo

“ลาบหอยขมกระชายกรอบ” ไอเดียเมนูชวนลอง

เปิดอ่านแล้ว 190 ครั้ง

เปิดสูตรเมนูแปลก “ลาบหอยขมกระชายกรอบ” ซึ่งจะให้รสชาติใหม่ๆ แบบที่ไม่เคยมาก่อน งานนี้ “ชาคริต” การันตีความอร่อย เก็บไว้เป็นไอเดียเมนูวันหยุดนี้

ก่อนอื่นเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง...ตามนี้เลยจ้ะ



วิธีปรุง
1. หั่นกระชายให้เป็นเส้น นำไปคลุกแป้งอเนกประสงค์ ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดกระชาย เมื่อสุกได้ที่แล้วยกออกมาพักไว้
2. นำหอยขมที่ล้างสะอาดแล้วใส่ในกระทะ เติมพริกป่น น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน พอเริ่มแห้งยกออกจากเตาได้เลย
3. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกไทยดำ ผงขมิ้น หอมแดงซอย ข้าวคั่ว ใส่ใบสะระแหน่ คลุกจนแห้ง
5. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระชายทอดกรอบ

วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ใครมีเวลาว่างก็ลองทำเมนูนี้ดูนะจ๊ะ...บอกเลยว่าไม่ยาก แต่ถ้าอยากได้ไอเดียเมนูเก๋ๆ ต้องติดตามรายการครัวคริตพ่อลูกอ่อน ทุกวันศุกร์ เวลา 10.50 น. ทางช่อง 33









Channel3 Apps
ดูทีวีออนไลน์ ช่อง 33HD
Mello
YouTube Ch3Thailand
Line TV Ch3Thailand

APPLICATIONS

  • Ch3Thailand Application

    Ch3Thailand

    Ch3Thailand Application IOS Ch3Thailand Application Android
  • Mello Thailand Application

    Mello Thailand

    Mello Thailand Application IOS Mello Thailand Application Android
  • KrobKruaKao Application

    KrobKruaKao

    KrobKruaKao Application IOS KrobKruaKao Application Android